女大学生变身网络美食CEO

商业计划书网　　2015-12-10　　浏览:

　　中山大学珠海校区国际商学院经济系07级大二女生林少慧，最近在同学中收获了一个新绰号“校园美食CEO”。缘起她在雅虎口碑网上经营的“A&E美食推广工作室”，并引发了中山校园里的网络创业热潮。没有门面，仅凭网上的一个网点，这个瘦小的女大学生将工作室经营得有声有色，不但挣了钱，而且对未来的就业充满信心。

　　爱吃让她对吃心有灵通

　　说起美食，林少慧的书包里可是从来就少不了零食，比如巧克力，话梅啊，随时可以掏出来一个人津津有味地嚼上几颗。

　　2008年大二新学期开学，如果不是害怕发胖，林少慧是不舍得和那些零食告别的。一段时间，没有了零食的美味，林少慧的嘴里可是淡而无味，她想着应该找一家餐馆大快朵颐一番，好好慰劳这段日子以来的“禁食”，然而她有些犯愁了，身为珠海人，她也不知道哪里有好吃的餐馆，又有怎样的特色风味。

　　恰在那一天，一个外地籍的同学因为要请客，特地向林少慧打听学校附近有哪家餐馆既经济实惠又有本地特色。林少慧抱歉地摇了摇头。同学遗憾地说：“我以为你是本地人，能帮我介绍呢ς没想到你‘如此之笨’，怎么对得起你是珠海人的身份哦!”

　　同学的话是开玩笑，却也让林少慧惶恐不已。于是每到周末，她就开始自己的“寻找美食”之旅。进了一家餐馆，她会好好地观察这家餐馆的环境，装修风格，然后细细地品尝该店的特色小吃或菜肴，走的时候记下店里的地址、电话。回到宿舍，她会把这家餐馆的所有信息整理、登记。几个月下来，林少慧厚厚的一本日记本上，写满了学校附近所有餐馆的名字，并附带着详细的就餐信息。

　　果然，再有同学来问林少慧哪里有好吃的地方，她就会有针对性地向同学推荐餐馆，比如四川的同学就推荐川菜馆，湖南的同学就介绍湘菜馆，东北的同学当然亳不犹豫地推销东北菜馆了。她的“服务”，让很多同学都竖起了大拇指。

　　2009年4月的一天，一个同学看见了林少慧的那本“餐馆日记”，同学翻着这些信息不无感慨地说：“你做事真有心!这些信息如果你不利用起来，真是可惜了。”可是如何利用呢ς同学的话触动了林少慧，她开始思考同学话语的可行性。

　　把这些信息“卖”给同学们，以后同学想问哪家餐馆合适时，向同学收取“信息费”ς她很快就放弃了这个念头。那么向那些餐饮商家收取“服务费”呢，这些商家本来就会刊登广告，他们愿意支付“广告费用”。

　　可是，如何“推广”这些餐饮商家呢ς做广告，林少慧没有那个平台，她想到了网络，现在的同学都喜欢网上冲浪，在网上“推销美食”是最合适学生族创业的途径。林少慧在网上一搜索，更是让她充满了信心，学校附近的餐馆、酒家居然没有一家在网上有任何的信息，这个市场完全是一个空白，自己何不抓住这个机会呢ς

　　想到就做，2009年5月20日，林少慧在雅虎口碑网上注册“A＆E美食推广工作室”网点店铺。

　　推广美食并以此为业

　　网点店铺开起来了，必须把那些餐饮商家拉到自己的“店铺”里来，如此才能产生和创造效益。这就是说，必须出去“拉商家”。

　　2009年5月底的一个周末，林少慧兴冲冲地向学校附近的一家餐馆走去。进了店门，服务员迎上来问“欢迎光临，几位啊ς”这让林少慧闹了个大红脸，结结巴巴地说自己不是来吃饭的，是来找老板的。一听这话，服务员的脸就拉长了，对方数落道：“你也不看看这是什么时候，没见到现在是晚餐的高峰期吗ς”一席话让林少慧落荒而逃，自己不懂餐饮业的行规，错误地估计了餐饮业的营业时间。

　　吃一堑长一智，林少慧在再次“出征”的时候，选择了下午3点钟，这个时候是酒店老板较为清闲的时刻。果然，林少慧如愿见到了这家酒店的老板，她刚开头说了句：“你们的酒店需要推广吗ς我是……”话还没有说完，那个老板就毫不客气地驱逐道：“不要，我的酒店不想做广告，我也没有那样的闲钱……”林少慧的意思都没完全表达，就被怏怏地“赶”出了门。

　　之后的无数次，林少慧经历了不少的拒绝：那些老板不是见不到人影，就是刚说了几句就摇头走开……林少慧简直傻眼了，她没想到“拉一个业务”是如此地难。

　　2009年6月中的一天，一个同学得知林少慧的“困境”后，“毛遂自荐”赔她一起出去拉业务。这位同学能言会道，在学校的家社团担任外联部部长，有丰富的拉赞助经历。

　　这天的下午3点多，林少慧和同学来到一家名叫“蜜兜美食”的港式茶餐厅。两人各自叫了一杯甜饮，这个时候茶餐厅果然是清闲时期，除了林少慧两个，只有一桌食客。时机台适，同学就扬手叫来服务员，然后说有事找老板。

　　很快，老板就过来了，同学先是赞扬了一番甜饮的口味，然后话锋转：“我们是附近中大的学生，你餐厅的饮品很有特色，可是我们一大帮同学都不知道呢，这可是个遗憾。”老板赶紧问：“你们有什么好方法ς我也想着扩大人气，增加客流量呢。”

　　这时候，林少慧上场了，她介绍了自己在雅虎口碑网的网点店铺，说明了网点店铺的具体经营方式，通过网点可以帮老板把他们店里的甜品、特饮、餐饮等信息发布到网上，对外宣传，尤其是中大的同学都能看到老板听后，沉默了下，然后他询问了相关的一些信息，比如费用、效果、人流等，虽然最后这位老板说再考虑一下。这时的林少慧很开心了，因为她已经感受到这位老板有兴趣想加人她的网络推广计划了。假以时日，一定能促成合作。

　　几番磨练，2009年6月底的一天，林少慧向一家餐厅老板介绍她的项目，老板很快就感兴趣了。不过他说，他们菜式的图片以前拍过，但好长一段时间没有用过，现在都找不到了。

　　不急，林少慧事先准备的相机就发挥作用了，征得老板的同意，在菜谱上拍下了莱式的图片和餐厅的LOGO。随后，林少慧告诉老板，在网点店铺发布信息第一个月是免费的，以后看店里的营业额增长情况再决定要不要续期，完全由你们决定。这位老板一听，当即爽快地签了合作书。林少慧终于敲开了第一个商家的大门，终于促成了第一单生意。

　　分享经验，带动校园网络创业热

　　把第一个美食信息发上网点店铺后，十多天的时间，林少慧经常听到周围的同学问这家餐馆在哪里啊，东西怎样啊，好不好吃啊ς林少慧和商家的目的都已经达到了，提高了餐馆的知名度，现在网点的浏览量也在逐日上升。

　　打铁趁热，林少慧迅速开通“网点店铺”的打理业务，即帮助商家开通自己的网点，及时把店里的新款菜式更新到网点上，帮助商家管理网点，提供一定的网络经营、市场营销方面的培训，并协助商家开展优惠活动，设计优惠券，发布优惠券。林少慧帮这家餐馆开通了他们的网点，她负责维护和管理发布上去的信息。一个月还没到，老板就来电话催促林少慧前去签订正式合作协议。

　　有了商家“八驻”网点店铺，更需要有更多的点击量，否则也是巩固不了客户的。怎样才能获得点击量呢，林少慧也没少动脑筋，在学校的QQ群、HSN等网络聊天工具上，她把自己的工作室推广给了全校的学生；仅有学生还不够点击量，林少慧开始在自己的网点店铺上写自己创业的经历，并报名参加了阿里巴巴第二届全国大学生明日网商挑战赛，用征文日记吸引了众多网民的关注，迅速地提升了网点的点击量。

　　2009年8月开始，林少慧开始在网点和大家分享“创业”经验，她毫不保留地公布了自己的经营思路：(

　　(1)、经营方向：选择了生活服务类最常见的类别：餐饮类作为网点的主推项目。俗话说民以食为天嘛!同时，我选择的商家地理位置优越，有集聚效应，选择和其中1——2家合作，他们的营业额带动会引起其他店铺的好奇，从而主动选择和我的网点合作。

　　(2)、受益群体：网点的受益群体是从身边的同学、朋友入手的，向他们介绍学校附近的店铺最近增加了什么新菜式，有什么优惠，从最熟悉的群体出发，一方面网点定位明确，另一方面和你合作的店铺的营业额相对容易提高。

　　(3)、网点利润：和商家“谈判”时提出很吸引他们的条件：免费推广1个月，及时帮商家把信息发到网点上，并提供美化图片等免费服务，一旦商家觉得在网上推广增加了营业额时，就可以按照约定收取续期费100元／月。这或许不是什么大数目，但是2家、3家、10家……的利润就非常可观了。

　　(4)、和商家“谈判”的技巧：和商家“谈判”时，首先，提出吸引人的条件，先把商家胃口吊住，比如免费一个月；其次，谦虚、耐心讲解网点的相关内容让商家明白；最后保持和商家的良好联系。发布信息后，马上让商家亲自看看网点的情况，并和商家一同讨论美食的优惠措施。

　　林少慧无私的经验分享，带动了中大珠海校园的“网络创业”热。对大学生来说，网络创业、网络就业、电子商务等不需要成本，又符合本身的兴趣特点，是大学生走入社会前一个很好的实战平台，一帮同学中有的在网点买生活用品，有的提供创意服务，很多人做起了“网络经纪人”，享受着创业的喜悦。

　　林少慧的“无私”也为自己带来了幸运，珠海市青城贸易有限公司的销售代表林先生联系她，他们公司和很多餐饮业都有密切的联系，对她所做的努力很赞赏，主动帮她联系了一批合作商家。